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Das grosse 1x1 der Bio-Küche


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Artikelnummer 3306
Das grosse 1x1 der Bio-Küche
Rezepte Warenkunde Ernährung Porträts

Bio: Mensch, Tier und Umwelt im Einklang

Im grossen Einmaleins der Bio-Küche geht die Rechnung auf für alle Beteiligten, die Konsumenten, die Produzenten und die Natur.

48,00 pro Stück


(Mehrwertsteuer: 2,50%)
   
Informationen In reich bebilderten Porträts erzählen Bio-Bauern, warum Getreide, Obst, Gemüse, Pilze, Tofu und Wein aus ökologischem Anbau und Milch, Käse, Fleisch, Eier und Honig aus biologischer Tierhaltung so wertvoll sind. Ihre Arbeit hat viel mit Beobachtung und Intuition, Abwägen und Ausprobieren zu tun, mit dem Ziel, in einem respektvollen Miteinander gesunde, aromareiche Lebensmittel zu produzieren und gleichzeitig die Natur und ihre Ressourcen zu schonen.
Produzent FONA, Lenzburg
Rezepte Genuss pur liegt hier in der Einfachheit. In rund 100 Rezepten mit dem gewissen Etwas zeigt Erica Bänziger, wie abwechslungsreich Naturküche sein kann. Ein Buch für Küchen-Neulinge und alle wirklichen Geniesser.

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