Das grosse 1x1 der Bio-Küche

	zurück zur Artikelliste Artikelnummer 3306 Das grosse 1x1 der Bio-Küche Rezepte Warenkunde Ernährung Porträts Bio: Mensch, Tier und Umwelt im Einklang Im grossen Einmaleins der Bio-Küche geht die Rechnung auf für alle Beteiligten, die Konsumenten, die Produzenten und die Natur. 48,00 pro Stück (Mehrwertsteuer: 2,50%)
Informationen	In reich bebilderten Porträts erzählen Bio-Bauern, warum Getreide, Obst, Gemüse, Pilze, Tofu und Wein aus ökologischem Anbau und Milch, Käse, Fleisch, Eier und Honig aus biologischer Tierhaltung so wertvoll sind. Ihre Arbeit hat viel mit Beobachtung und Intuition, Abwägen und Ausprobieren zu tun, mit dem Ziel, in einem respektvollen Miteinander gesunde, aromareiche Lebensmittel zu produzieren und gleichzeitig die Natur und ihre Ressourcen zu schonen.
Produzent	FONA, Lenzburg
Rezepte	Genuss pur liegt hier in der Einfachheit. In rund 100 Rezepten mit dem gewissen Etwas zeigt Erica Bänziger, wie abwechslungsreich Naturküche sein kann. Ein Buch für Küchen-Neulinge und alle wirklichen Geniesser.